La Composta di Mele Cotogne e Zafferano di Terra Cultiva nasce dalla volontà di sperimentare accostamenti di sapore inusuali
con il nostro Zafferano.
L’amore per un frutto antico troppo sottovalutato come la mela cotogna, dal profumo irresistibile e dal sapore caratteristico,
ci ha spinti a tentare di accostarlo con il nostro prodotto più prezioso.

Il risultato è una composta dal sapore intenso e avvolgente, con un ottimo bilanciamento tra componente dolce e aspra.
Al palato, il sapore deciso della mela cotogna viene seguito dall’inconfondibile sentore dello zafferano, che persiste a lungo in bocca.
Perfetto come accompagnamento su formaggi di breve e media stagionatura, in particolare di origine ovina,
divino sul pane, anche insieme al burro, per una colazione capace di trasformare le tue giornate.

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